Nach dem Mondkalender beginnt am 10. Februar das Chinesische Neujahr. Es zählt zu den grössten Festen der Welt. Im Video erklärt Wen Lou-Schweizer, Inhaberin des China City Restaurants in Wettingen, was genau gefeiert wird, warum immer Poulet auf dem Tisch stehen muss und wieso ihr das Fest so viel bedeutet.
9. Februar 2024
«Es ist wie eine seelische Pause. Wie ein Naturheilmittel!», sagt Wen Lou-Schweizer. «Es ist die Zeit, in der die ganze Familie zusammenkommt. Man kann über alles reden. Egal ob man Erfolg hat oder nicht, ob man glücklich ist oder erschöpft, es ist immer jemand da, um zu reden.»
Wenn Wen Lou-Schweizer über das chinesische Neujahrsfest spricht, gerät sie sofort ins Schwärmen. Ihre Vorfreude ist riesig – wie auch das Fest selbst. Laut dem Mondkalender, nach dem sich viele asiatische Länder richten, beginnt das neue Jahr – das Jahr des Drachen – heuer am 10. Februar. Das Fest selbst dauert insgesamt 15 Tage an. In dieser Zeit besucht man die Familie, sieht sich Drachenbootrennen oder Löwen- und Drachentänze an oder geht auf die vielen Jahresmärkte.
In China ist es das wichtigste Fest des Jahres. «So wie hier Weihnachten», sagt Lou-Schweizer. Jährlich reisen Millionen Chinesinnen und Chinesen dafür in ihre Heimat. Kein Wunder, spricht man auch von der «grössten Völkerwanderung der Welt innert kürzester Zeit».
Fisch und Poulet auf dem Tisch
Wen Lou-Schweizer ist in China geboren und lebt schon seit rund 25 Jahren in der Schweiz. Als 19-Jährige zog sie aus ihrer Heimat aus, um hier die Hotelfachschule zu absolvieren. Seit 2019 ist sie Inhaberin und Geschäftsführerin des China City Restaurant in Wettingen. Da sie dieses Jahr nicht nach China reisen kann, feiert sie mit Familie und Angestellten in ihrem Restaurant.
Beim Fest, egal ob in China oder in der Schweiz, gibt es laut Lou-Schweizer viel zu beachten. Ganz wichtig: Beim Neujahrsabendessen am 9. Februar muss zum Beispiel immer Poulet und Fisch auf dem Tisch stehen. «Poulet bedeutet, dass man im neuen Jahr immer einen Plan oder ein Ziel hat. Der Fisch steht für Überfluss oder Reserve. Man soll immer genug haben, egal ob Geld, Glück oder sonst etwas», so die Chinesin.
Der Farbe Rot kommt ebenfalls eine grosse Bedeutung zu. Rot steht für Glück, Freude und Wohlstand. Einer Legende nach konnte früher ein kinderfressendes Monster mit Raketen und roten Laternen vertrieben werden. Daher ziehen sich viele Chinesinnen und Chinesen für das Fest rote Kleidung an und verschenken Bargeld in roten Umschlägen.
Und was hat es nun mit dem Drachen auf sich? «2024 wird das Jahr des Drachen. Er steht für Ehrgeiz, Intelligenz, Macht und Würde und wird als Symbol in China sehr hoch geschätzt.» Daher verspricht das neue Jahr also ein besonders gutes zu werden.